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有一种汉堡叫中式汉堡

2019-11-05

  1980年代,随著美国的连锁速食店 肯德基、麦当劳和德克士在亚洲地区的推广,中文的汉堡包一词已经演化成为所有带有小圆面包做成的三明治的代称。

  亚洲地区的汉堡包的做法和材料随著不同的地区而异: 一般一定会有切开的小圆面包,中间夹著各式各样的食材和酱料,除了最典型的牛绞肉肉饼,生菜,番茄片,洋葱和渍黄瓜之外,还有凤梨(菠萝),猪绞肉肉饼,海鲜等等不同的选择。而另一方面,汉堡包在亚洲以外的地区仍然是餐厅内标准的食谱之一。有不少亚洲人因为习惯了只在快餐店才可以吃到汉堡包,对于在餐厅内花十数美元来买一客汉堡包的行为会感到奇怪,因为他们会觉得不值得;但西方人则把它视作一般的菜色看待。

  汉堡包食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。但据许多了解国外食品行业的人士介绍,西方国家的汉堡食品主要有两种形式,一是像麦当劳、肯德基式的快餐连锁店售卖的现做现卖的热汉堡;另一种是冷冻的汉堡包,在食品店的冷冻柜中销售,由顾客买回家中微波加热后食用,像我们现在在超市、连锁店或小售货亭中所买到的带包装的汉堡包,可以说是一种中国特色的汉堡食品。

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堡大斯炸鸡汉堡连锁品牌成立于2010年,公司位于四川成都简阳,位于“火锅之乡”“羊肉汤之乡”由公司创始人肖华2012年在“国家工商行政管理总局商标局”注册成功,公司口号“堡你喜欢 堡你满意”为中心打造品牌连锁加盟,赢得了广大加盟商的认可。2019年9月底已在全国区域新增加盟门店100家,已形成完整的品牌连锁化经营。公司计划2020年进入广州成立分公司并开设20家直营门店,加速品牌扩张并计划两年内在全国新增500家连锁加盟店。


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